| التميز خلال 24 ساعة | |||
| العضو المميز | الموضوع المميز | المشرف المميز | المشرفة المميزه |
| قريبا |
بقلم : |
قريبا | قريبا |
!~ سَوْآلفَنْآ ~! |
|
|
||||||
| أطيب الماكولات - أشهى المأكولات - اشهى الحلويات ||~ ماكولات عربيه | اشهى الاكلات | اطباق | معجنات | ماكولات شرقيه | وصفات | مقادير | طبخات | غذاء | حلا | كيك | مناسبات | حفلات |
 |
03-19-2011, 03:05 PM
|
#1 | |
|
فطاااائر على شكل وورد راااائع
جايبتلكم فطائر بتشهي أولا نبتدي بالمقادير : 3 أكواب طحين أو أكثر 1/4 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء 1/4 كوب روب 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة خميره فورية 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة حبة البركة مقادير طبقة التلميع: صفار بيضة رشة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة حليب سائل طريقة التحضير: - نضع جميع المقادير الجافة مع بعض أولا ثم نخلط ومن ثم نضع بقية المقادير ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة نتركها حتى تختمر. - نقطع العجينة إلى كور صغيرة ونرق كل كرة باليد ثم نضع في داخلها الحشوه (أنا استخدمت جبين أبيض مع بقدونس) ثم نغلقها لتصبح على شكل كرة. - نقوم مره أخرى بالضغط باليد على الكرة المحشية لتصبح كالقرص ثم نقطع أطرافها كماهو موضح بالصورة لتعطي شكل الوردة.  - نحضر طبقة التلميع وندهنها على الفطائر وندخلها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تنضج وبالهناء والعافية. ملاحظة: - يمكن الإستغناء عن البصل البودرة ففي بعض الأحيان لا يتوفر لدي.  وصحتين وعافيه t'hhhhzv ugn a;g ,,v] vhhhhzu 
|
|
|
|
03-19-2011, 03:40 PM
|
#2 | |
|
المُشُرفة العًامَه
|
رد: فطاااائر على شكل وورد راااائع
يااااااااااااااي تشهي
تسلم دياتك الحلوه يعطيك العافيه تقبلي مروري |
|
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|